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Cliente y Servicio

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La Percepción del Cliente

La Percepción del Cliente
[col type="col_1_1" class=""][dropcap1]L[/dropcap1]os cuadros del dibujo marcados como A y B, ¿Son de colores diferentes o iguales? Le invito a que lo compruebe. Haga dos agujeros en una página en blanco y colóquelos encima de dichas celdas, se sorprenderá de lo que ven sus ojos. Dos restaurantes, hoteles o negocios pueden ser totalmente diferentes, que si a los ojos de los clientes son iguales, los esfuerzos que invierte en calidad, en materia prima, en form...

La profesionalidad en el sector servicios

La profesionalidad en el sector servicios
S er camarero, dependiente o desarrollar cualquier otro trabajo de cara al cliente son profesiones con mayúsculas. De acuerdo que no han pasado por 5 años de carrera universitaria, ni por los famosos master de 2 años, pero ellos no sólo deben de saber hacer una tarea correctamente (servir una bebida por ejemplo), sino que además deben de hacerlo con amabilidad y simpatía. La realidad es que por el sector servicios pasan muchos empleados con el fin de conseg...

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